Hedera - Osteria Contemporanea Menu

Tonnarello all'uovo 180gr, Sugo di Pomodoro fresco, Peperoncino fresco e Prezzemolo.

Tonnarello all'uovo 180gr, Tuorlo d'uovo fresco, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Pecorino Romano DOP, Tartufo Nero Fresco a Scaglie, Pepe Nero.

Pasta fresca all'uovo, Ragù alla Bolognese, Besciamella, Mozzarella.

Tonnarello all'uovo 180gr, Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano" e Pepe Nero.

Tonnarello all'uovo 180gr, Pesto di Pinoli, Parmigiano e Basilico Fresco.

Tonnarello all'uovo 180gr, Tuorlo d'uovo fresco, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Pecorino Romano DOP e Pepe Nero.

Tonnarello all'uovo 180gr, Triplo Burro, Funghi Champignon e Parmigiano Reggiano.

Tonnarello all'uovo 180gr, Pecorino Romano DOP e Pepe Nero.

Tonnarello all'uovo 180gr, Salsa di Pomodoro Fresco, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Pecorino Romano DOP e Pepe Nero.

Tonnarello all'uovo 180gr, Sugo di Pomodoro e Basilico Fresco.

Tonnarello all'uovo 180gr, Triplo Burro e Parmigiano Reggiano.

Tonnarello all'uovo 180gr, Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante "Amatriciano Sano", Carciofi Fritti, Pepe Nero.

Tonnarello all'uovo 180gr, Ragù di Manzo alla Bolognese.

Tonnarello all'uovo 180gr, Tartufo Nero a Scaglie Fresco di Stagione.

Controfiletto di Vitello 350gr, panato e fritto

Carne di Vitella 150gr, Prosciutto Crudo, Burro, Salvia, Vino Bianco

Petto di Pollo 200gr, panato e fritto

Polpette di Macinato di Manzo 200gr, Salsa di Pomodoro

Filetto di Manzo Danese 250gr "Danish Crown" alla Griglia, Crema ai Tre Pepi

Costine di Maiale 350gr Marinate con Mostarda Dolce, cotte al forno a bassa temperatura (72C° per 24 ore)

Filetto di Manzo Danese 250gr "Danish Crown" alla Griglia

Controfiletto di Manzo Danese 300gr "Danish Crown" alla Griglia

Coscie e Sovracoscie 200gr di Pollo, Olive Taggiasche, Capperi, Rosmarino, Alloro

Filetto di Manzo Danese 250gr "Danish Crown" alla Griglia, Tartufo Nero Fresco di Stagione a scaglie

Chinotto

Coca Cola

Sprite

Lemon Soda

Coca Cola Zero

Acqua Tonica

Fanta

Insalata Iceberg, Insalata Rucola, Olive, Pomodori Pachino, Carote

100% Petto di pollo, insalata iceberg, crostini di pane tostato, scaglie di parmigiano reggiano.

Burrata Pugliese 125gr, Pomodoro, Basilico

Insalata Iceberg e Insalata Rucola

Petto di Pollo 150gr panato e fritto, Insalata Iceberg, Crostini di Pane, Parmigiano Reggiano, Salsa Caesar

Patate con buccia cotte al forno

Insalata Iceberg, Tonno, Olive, Mais, Carote

Mozzarella di Bufala Campana 125gr, pomodoro a fette e basilico fresco

Zucchine, Melanzane e Peperoni

Insalata di Rucola, Pomodoro Pachino, crostini di pane tostato, Mozzarella di Bufala Campana 125gr

Pane semintegrale

Stracciatella ice cream cup chocolate sauce and praline hazelnuts

Hazelnut ice cream cup and chocolate ice cream swirled with chocolate sauce

Custard ice cream cup swirled with chocolate and pistachio ice cream topped with praline pistachios

Dairy ice cream cup with sour cherry sauce and sour cherries

Wild berry ice cream

Chocolate semifreddo with zabaione core decorated with milk chocolate curl

Dairy ice cream cup with coffee sauce and coffee flavored chocolate chips

Variegated coconut ice cream with hazelnut sauce and chocolate pralines

Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di Bufala campana 100%

Supplì Amatriciano Supplì Carbonaro Supplì Cacio e Pepe

Fiori di Zucca panati e fritti.

Bresaola di Manzo, Rucola e Grana Padano a scaglie.

Carciofi panati e fritti

Prosciutto Crudo di Parma Prosciutto Cotto Parmacotto, Salame Milano Mortadella Bologna IGP Mix di formaggi Pane casereccio semintegrale

Tris di bruschette a scelta

Melanzane al forno con salsa di pomodoro fresco, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano DOP e basilico fresco

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco

Impasto 220gr, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Mozzarella, Ragù di manzo alla Bolognese, Besciamella, Parmigiano Reggiano

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Guanciale Croccante di Amatrice, Mozzarella, Pecorino Romano DOP e Pepe Nero

Impasto 220gr, Mozzarella Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante di Amatrice e Pepe Nero

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Melanzane Grigliata, Zucchine Grigliate, Peperoni Grigliate, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Olio d'Oliva Extravergine e Rosmarino Fresco

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Salame, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Olio d'Oliva Extravergine e Origano

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Tonno, Cipolla Rossa, Mozzarella Fior di Latte, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Pomodori Pachino, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco

Impasto 220gr, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola Dolce, Emmental, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Rucola, Pomodori Pachino, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto Crudo, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Mozzarella, Pecorino Romano DOP e Pepe Nero

"Pecorino romano" cheese,Impasto 220gr, Mozzarella, Pecorino Romano DOP, Guanciale Croccante di Amatrice, Pepe Nero

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Melanzane Grigliata, Zucchine Grigliate, Peperoni Grigliate, Mozzarella Fior di Latte, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Pomodori Pachino, Mozzarella Fior di Latte, Pesto di Pinoli, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco

Impasto 220gr, Rucola, Bresaola di Manzo, Parmigiano Reggiano, Olio d'Oliva Extravergine

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Olive Nere, Carciofi, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo, Uovo sodo, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco

Impasto 220gr, Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio d'Oliva Extravergine e Basilico Fresco